|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Подмороженный картофель для жарки во фритюре не годится, так как он быстро
потемнеет и будет невкусным.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Торт "Люблю тебя"
Упаковка бисквитных коржей, сливки 33% жирности, 3 ст.л. сахара, фрукты (дольки апельсинов, киви, ананасов, персиков)
Сливки взбивать до тех пор, пока они не превратятся в густую, крепкую массу, но не превратятся в масло. В середине процесса добавить сахар, можно сахарную пудру. Коржи пропитать сладкой водой с ромом или коньяком (1:1). Каждый корж смазать сливками, обмазать его сверху и по краям. Украсить шоколадной стружкой, очищенными фруктами. Дать пропитаться в холодном месте 4-5 часов.
|
|
|
|