|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Картофельная запеканка или рулет будут иметь красивую поверхность, если перед
запеканием смазать их яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Мажядра (Рис с чечевицой)
Инградиенты 1 стакан риса, 1/2 стакана зеленой чечевицы, 3 стакана воды, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки куркума, 1/2 чайной ложки камуна, соль и перец по вкусу.
Замочить рис и чечевицу в воде на пол часа, обжарить в кастрюле лук и чеснок на подсолнечном масле, в конце добавить специи, залить 3 стаканами воды и довести до закипания. Рис и чечевицу откинуть на друшлак и добавить в кастрюлю, плотно закрыть крышкой и варить на медленном огне 10-12 минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
