|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Хрен легко будет натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Лепешки - Сао-пинг
400 г. муки, щепотка соли, 100г горячей воды, 1 яйцо, рубленный
арахис или семена кунжута.
В муку постепенно чайными ложками добавляем горячую воду, пока не
образуется тугое тесто. Оставим его на полчаса под салфеткой.
Раскатаем (как для лапши) приблизительно 1-2 мм. Слегка намажем
слегка разогретым салом, сложим пополам снова раскатаем. Этот
процесс повторим 5 раз. Затем раскатаем тесто и стаканом вырежем
лепешки. Потом намажем их взбитым яйцом и посыплем рубленным
арахисом. Выпекаем на слегка намазанном противне в сильно
нагретой духовке до коричнево-желтого цвета.
Хрустящие лепешки образуют слои и подаются как десерт к вину или
к мясным бульонам.
Lesya AversНina, 2:463/18
|
|
|
|