|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чем мельче нарезаны корни сельдерея и петрушки, тем больше ароматических веществ
они выделяют при тушении.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Мясо по-бретонски
(2 порции) Выдать: 360 г говядины, 20 г растительного масла (без
запаха), 30 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, зелень
петрушки, перец, соль.
Кусок вырезки слегка отбить, натереть солью и перцем, полить
растительным маслом и на полчаса оставить на блюде. Затем
поджарить на сливочном масле с обеих сторон до образования
корочки, но так, чтобы в середине мясо осталось слегка сырым.
Смешать сливочное масло с рубленым репчатым луком, зеленью
петрушки и молотым черным перцем, этим покрыть дно блюда, на него
выложить мясо, накрыть тарелкой и поставить блюдо на водяную
баню, где продержать около 10 минут.
При подаче полить соком от жарения мяса и подать с картофелем
ПалЕ, который готовится параллельно.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
