|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Плоды айвы в свежем виде не очень вкусны,
обычно их едят печеными или вареными,
применяют как гарнир к мясу и дичи
или в виде приправы к разным блюдам.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Печенье 'Анютка'
Продукты:
2 стакана овсяной крупы "Геркулес", 1 стакан молока, 1 стол. лож.
муки, 1 стол. лож. карт.
крахмала, 1 сырое яйцо, 5 стол. лож. какао, 2 ст. сахара, 200г.
творога, 100г. маргарина, 1/2 чайной ложки соды, сахарная пудра.
Приготовление:
Геркулес залить горячим молоком, перемешать и поставить для
набухания. В охлажденную набухшую массу добавить муку, крахмал,
яйцо, какао, сахар, творог и размягченный маргарин. Всю массу
тщательно перемешать. Добавить соду, слегка взбить и вылить всю
массу на смазанный жиром противень. Готовое печенье разрезать
горячим на противне, складывать горкой, посыпая сахарной пудрой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
