|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Печеную тыкву хорошо подать с медом.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
ШАНЬГИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ С ТВОРОГОМ
Приготовить кислое не сдобное тесто. Сварить вязкую кашу,
добавить масло, охладить, добавить яйцо, хорошо размешать.
Добавить творог. Раскатать лепешки, на середину положить
подготовленную начинку, края загнуть, положить на смазанный
маслом лист и запечь в печке. Подавать горячими, со сметаной.
Сметану подают отдельно в соуснике.
Каша-250 г, творог-250 г, масло-10 г, яйцо - 1 шт.
|
|
|
|