|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Дыни следует хранить в подвешенном состоянии
или, как и арбузы, в один ряд на полках.
Для хранения следует отбирать недозрелые
дыни - они дозревают в процессе хранения.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Зимний борщ.
Технология та же, только вместе со свеклой кладешь стакан фасоли, которую предварительно на ночь замачивать
нужно. Все остальное нужно будет класть, как будет готова фасоль . Вместо помидоров, будет томатный сок, чашечка,
гр 150 (или паста томатная, разведешь ст. ложку на то же кол-во воды теплой кипяченой). Капуста нужна для этого
борща квашенная, вот с этим не знаю, если сама квасишь хорошо, если нет... Я в Москве на рынке покупаю, только не
с уксусом, а именно квашенную. Можно еще грибы белые , сухие. Тогда их тоже предварительно замачиваешь на ночь,
и кладешь вместе с фасолью. Любые вариации приемлимы. Кстати, если сало в ближайших 100 метрах не наблюдается,
обойдись без него, просто мелко нарезанный чеснок соединишь с картофелиной (да многие и не любят сало
из-за холестирина). Борщ должен быть красивый, густой, и в нем не должны резко чувствоваться ингридиенты по
отдельности. Если соблюдать последовательность, то так и будет. Пишу так подробно, потому что многие потом говорят
"Валюшка, ты какой-то секрет утаила, у тебя вкуснее". Да, к такому борщу пекут такие пампушки, маленькие булочки
из дрожжевого теста и натирают их чесноком. Я не пеку, а обычный хлеб предлагаю, очень хорошо черный. Зеленый борщ
я готовлю абсолютно также, только вместо капусты кладу нарезанный щавель, и мелко нарезанное вареное яйцо
(его самым последним, можно уже в готовый борщ, можно разболтать и влить яйцо в кипящий еще борщ, помешивая его,
и сразу выключать). Чтобы совсем был зеленый можно не класть таматы.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
