|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чем мельче и тоньше нарезаны овощи, особенно морковь, тем больше ароматических и
красящих веществ они выделяют при 1ушении.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Кетчуп западноевропейский
1,5 кг помидоров; 15 гр соли; 1 ч.л. русской (промышленной,
готовой) горчицы; 0,5 ч.л. красного молотого перца; щепотка
тертого мускатного ореха; 2 бутона гвоздики; 0,5 ч.л. корицы; 1-2
ст.л. 3%-ного уксуса
Помидоры очистить от кожицы, нарезать, варить 30 мин с солью,
затем протереть сквозь сито. В полученное пюре ввести все
пряности и уксус и варить на медленном огне 30-45 мин на
медленном огне без крышки. Кетчуп в Румынии и Венгрии делают
более острым, добавляя больше уксуса и перца, а также сахар, чего
в Западной Европе збегают
|
|
|
|