|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Для восстановления голоса
1 желток,
1 ч. ложка меда,
30 г коньяка.
Пить через каждые 3 часа в течение суток.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Яичные "Ушки"
Сковородку сильно нагреваем, предварительно хорошенько смазав ее
растительным маслом без запаха. Разбиваем яйцо, как для глазуньи.
Аккуратно ложкой двигаем желток от центра к краю и ждем, когда
белок слегка "схватится". Затем освободившейся половиной белка
накрываем желток, получается полукруг.
Обжариваем его как пирожок с двух сторон и солим корочку. В
зависимости от силы огня можно получить прожаренный или сырой
желток внутри.
Необыкновенно преображает супы, а также отлично дополняет любые
гарниры.
Яйца, растительное масло, соль
|
|
|
|