|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы сосиски во время варки не лопнули,
наколите их иголкой в нескольких местах,
и только потом опустите а кипяток.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Огурцы маринованные ассорти
Маринад готовят точно так же, как для маринованных огурцов.
Наполненные овощами и специями банки заливают горячим маринадом,
накрывают прокипяченными лакированными крышками и помещают в
кастрюлю с водой для стерилизации. Время обработки для пол-
литровых банок 8 минут, для литровых - 9-10 минут, трехлитровых
10-12 минут. После стерилизации банки герметично укупоривают. Для
ассорти рекомендуются такие пропорции: 1) огурцы - 50-60%,
цветная капуста - 18-22%, лук-севок -13-17%, морковь - 3-5%,
стручковая фасоль - 2-4%;
2) мелкие огурцы - 45-55%, мелкие томаты - 35-40%, лук-севок - 6-
8%, морковь4-6%.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
