|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой.
Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают
сохранить ее первоначальный цвет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ (горячий бутерброд)
Требуется: 8 ломтиков хлеба (батона), 400 г творога, 2 яйца, 1
ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, сухари.
Способ приготовления. Яйца разотрите с сахаром, добавьте творог,
сливочное масло, сухари и хорошо перемешайте. Приготовленной
массой намажьте хлеб и поставьте в духовку на 1-2 минуты.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
