|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Стеклянная посуда
Стеклянную посуду из-под молочных
продуктов сначала споласкивают холодной
водой, а потом уже моют горячей, так как от
горячей воды капли молока на стенках посуды
завариваются и превращаются в клейкую массу.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
БЛИНЧИКИ С ФАРШЕМ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ
Подготовленные окорочка отварить, добавив в бульон слегка
обжаренные целые очищенные луковицу и морковь. Готовое мясо
вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, добавить
пассерованный на масле мелко нарезанный лук, соль, черный молотый
перец, несколько ложек густого белого мучного соуса. Всю массу
перемешать, дать остыть. Испечь тонкие блинчики, начинить их
подготовленным фаршем, завернуть конвертиком и обжарить в масле
со всех сторон. Подать горячими со сметаной или майонезом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
