|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы палтус меньше разваривался,
его надо посолить и отложить на 4-5 минут,
а затем отварить, причем соли положить
вдвое меньше чем обычно.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Салат из свежей белокочанной капусты
Капусту промыть, нашинковать соломкой, посыпать солью и потереть
до выделения сока. Потереть морковь, заправить соком апельсина,
можно добавить нарезанные соломкой яблоки, все перемешать, полить
консервированным компотом. Разложить в салатники, сверху на
горочку салата положить апельсин, нарезанный кружками,
разрезанными пополам до корки, а по краям положить
консервированные фрукты. Украсить веточками петрушки. Этот салат
содержит большое количество витаминов, он очень украшает стол.
Капуста 300 г, апельсин 1 шт., яблоки 2 шт., компот 1/2 стакана,
морковь 1 шт. (маленькая), зелень 30 г.
|
|
|
|