|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы жиры сохранялись дольше.
В горячее сливочное масло,
свиное или баранье сало кладут
ложку прокаленной поваренной
соли из расчета на 1 кг жира
—1 столовая ложка, а в холодное
растительное масло — сухой горох.
Если сливочное масло начинает
портиться, его надо перетопить,
добавив ломтик хлеба. Кипятить
масло до приобретения хлебом
золотистого цвета. Хлеб впитает
неприятный запах портящегося масла.
Можно 1 кг масла залить водой,
добавить 1 чайную ложку питьевой
соды, перемешать. Воду слить,
прибавить 1 стакан молока и
перетопить масло.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Добавление рецепта |
| |
|
|
|
|