|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Курица с чесноком
Разделайте, помойте и оботрите тушку
курицы полотенцем, положите вовнутрь
немного нарезанного чеснока. На сковороду
или протвень насыпьте соль так, чтобы она
покрывала дно на 0,5 см. Курицу положите
на противень грудкой вверх. Жарить в
течение 1 ч в духовке.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|