Патиссоны, по форме напоминающие тарелку,- особый вид тыквы. Несмотря на это, их
готовят так же, как и цветную капусту. Все рецепты блюд из цветной капусты
пригодны для приготовления блюд из молодых патиссонов.
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Почти китайская лапша
Мясо - свинину, говядину или филе куры режем на длинные и узкие
полоски. Немного обжариваем на растительном масле.
К мясу добавляем крупно нарезанные овощи по сезону - помидоры,
перец, баклажаны, фасоль (можно взять замороженные).
Когда это все протушится в течение 15 минут, прибавляем мелко
порубленный чеснок, соль, специи (перец красный, карри), сахар и
соевый соус. Оставляем на очень маленьком огне. Берем лапшу в
пачках ("Волна", "Ролтон" и т.п.) заливаем кипятком, ждем 5
минут, затем воду тщательно сливаем. Лапшу перекладываем в
емкость с мясом и овощами и перемешиваем пока лапша не станет
золотистого цвета. Есть надо быстро, пока не остыло.
лапша - 4 пачки
овощи - 500 г.
мясо - 200 г.
соевый соус - 3-4 столовые ложки
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
перец - по вкусу
специи - по вкусу
сахар - по вкусу