2 головки лука почистить и тонко
порезать полосками, залить кипятком,
ковша вода остынет, слить ее и сразу
же заправить лук 1 стол. ложкой сме-
таны. Вкусом салата вы будете приятно
удивлены.
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Салат "Настоящий итальянец"
В глубокую салатницу настругать на терке-шинковке свежую капусту
(главное, чтобы капустная соломка не была очень длинной).
Добавить натертый на мелкой терке сыр (я использую "Эдам"). Туда
же нарезать кубиками примерно 0,5х0,5 см сладкий перец и яблоки
(кожицу срезать не надо, иначе пропадет цветовой эффект).
Добавить раздавленный (или натертый на очень мелкой терке) зубчик
чеснока, майонез и столовую ложку кетчупа (лучше использовать
"Болгарский" - не острый, сладковатый). Перемешать, разложить в
небольшие розетки, украсить миниатюрными дольками яблок и
маслинами без косточек.
капуста белокочанная - примерно 1/8 среднего кочна сыр твердых
сортов - 100-150 г.
перец сладкий, красный - 1 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
яблоко желтое - 1 шт.
майонез - 100-150 г.
чеснок - 1 зубчик кетчуп маслины для украшения