Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Осетрину, белугу, севрюгу для холодных блюд

варят крупными кусками и нарезают на порции
перед подачей к столу. Рыба, сваренная целиком,
вкуснее и сочнее.
Книги по кулинарии
Картофель. Советы практика
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Домашний кондитер
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Говядина-450 г, свинина-350 г, соленые огурцы-5 штук (длиной в
10-12 см), рис - 50 г, томатная паста - 2 столовые ложки, мука-50
г, растительное масло-150мл, 3 головки репчатого лука, зелень
петрушки, мясной бульон или вода- 400мл, сметана-5 столовых
ложек, 1 яйцо, сахар, соль и перец по вкусу.

Вымыть, нарезать кусочками говяжье мясо и свинину и пропустить
через мясорубку вместе с двумя пассерованными луковицами.
Добавить наполовину сваренный и охлажденный рис, измельченную
зелень укропа, молотый перец, яйцо и соль и все тщательно
перемешать. Полученным фаршем наполнить очищенные от кожицы и с
вынутой чайной ложечкой сердцевиной огурцы. Фаршированную
верхушку огурца обвалять в муке. Обжарить огурцы в разогретом
масле и сложить в сотейник. В оставшемся масле спассеровать мелко
нарезанную луковицу, затем положить томатную пасту, разведенную
холодной водой муку, залить мясным бульоном или теплой водой и
варить 30 минут. Готовый соус процедить на огурцы, посолить их,
добавить сахар по вкусу и поставить в духовку на 40 минут.
Подавать на стол, заправив свежей сметаной.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте