Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Вымытый нечищеный картофель сварить, опустив в соленый кипяток,
очистить и протереть горячим через сито. Добавить три сырых
желтка и тертый сыр, хорошо перемешать. Выложить на посыпанную
мукой доску, сформовать валик и разделать на десять равных
цилиндриков высотой в 5-6 см.
Вареное мясо пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук
спассеровать в масле, добавить томатную пасту и мясо и прожарить
пока зарумянится мясо. Разбавить мясным бульоном, чтобы начинка
была сочной, посолить и поперчить. В приготовленных картофельных
цилиндриках сделать углубления и начинить мясом, придать
цилиндрам грушевидную форму, смочить в хорошо взбитых яйцах, а
потом обвалять в сухарях.
За несколько минут до подачи на стол груши обжарить в разогретом
на сковороде масле, выложить на блюдо, украсив каждую верхушку
груши веточкой петрушки. Мелко нарезанную зелень петрушки
опустить в разогретое масло, сразу вынуть и облепить ею
картофельные груши.
Можно подавать как самостоятельное блюдо, на закуску, с томатным
соусом, или как гарнир к жаркому из говядины или телятины.
Навигация по порталу: 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. 
