Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Репу некоторых сортов перед припусканием отваривают в кипящей воде в течение 5
минут для удаления горечи.
Книги по кулинарии
Смаковница. Вкусно, быстро, полезно
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Сказочные бутерброды
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
МУСАКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Говядина (огузок) - 750 г, картофель - 1 кг, помидоры - 400 г, 1
сладкий перец, чеснок - 5 зубков, растительное масло - 200 мл,
репчатый лук - 1 головка, мясной бульон - 1 стакан, 3 яйца,
сметана - 100 мл, сыр - 50 г, зелень петрушки и укропа, соль и
перец по вкусу.

Зачистить мясо от сухожилий и пленок и пропустить через
мясорубку, Мелко нарезанный лук спассеровать до золотистого цвета
в небольшом количестве масла, добавить мясо и жарить, пока не
распадутся все комочки, развести мясным бульоном или теплой
водой, добавить нарезанный кубиками сладкий перец и тушить до
готовности.
Готовое мясо охладить, добавить соль, перец, зелень и 2 яйца,
тщательно все перемешать.
Очищенный картофель нарезать ломтиками толщиной в 3 мм и обжарить
с обеих сторон. Половину картофеля уложить на дно смазанного
маслом сотейника, затем положить слой приготовленного фарша и
сверху остальной картофель так, чтобы мяса не было видно.
Нарезанные ломтиками помидоры выложить на картофель и поставить
сотейник в умеренно нагретую духовку на 30 минут.
Приготовить заправку из сметаны, яйца и тертого сыра, залить ею
мусаку и снова поставить сотейник в духовку, пока мусака
зарумянится.
Подавать на стол горячей, с томатным соусом или свежей сметаной в
соуснике.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 5.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте