Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Мясо нарезать равными кусками, посолить и слегка обжарить на
сливочном масле вместе с мелко нарезанным луком и мукой (1
столовая ложка), следя, чтобы мука не пожелтела. Добавить красный
перец, влить бульон или теплую воду и варить 45-50 минут. Когда
мясо почти готово, положить нарезанные и припущенные грибы,
сметану и зелень укропа и варить до готовности.
Приготовить картофельные пирожки: сварить картофель, протереть
через сито, добавить муку (1 столовую ложку), порошок мускатного
ореха, немного сливочного масла, одно яйцо целиком и белок от
другого яйца, посолить, тщательно все смешать, сформовать
небольшие пирожки, уложить их в смазанную маслом форму, смазать
пирожки желтком и испечь в горячей духовке.
Подавать зайца в соусе горячим, с картофельными пирожками на
гарнир.