Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
КУРИЦА С АЙВОЙ
1 курица, айва-750 г, жир-150 г, мука-2 столовые ложки, сахар - 1
чайная ложка (для жженки), сахар и соль по вкусу.
Обработанную курицу нарезать на порции, посолить, обжарить в
горячем жире со всех сторон и сложить в другую кастрюлю. В
оставшемся жире спассеровать муку, развести теплой водой (2
стакана), размешать и прокипятить. Положить обжаренное мясо в
соус и варить 30 минут.
Вымытую, нечищеную айву нарезать крупными дольками, удалить
твердую сердцевину с семенами и быстро обжарить в жире,
подрумянив с обеих сторон. Положить айву в почти готовое мясо,
добавить жженый сахар (для цвета), соль и сахар по вкусу. Варить
на медленном огне до готовности мяса.