В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Мясо нарезать порционными кусочками (по 2 на порцию), посолить,
поперчить, обжарить в разогретом в кастрюле масле и выложить в
другую посуду. В том же масле поджарить мелко нарезанные лук и
чеснок, добавить муку и подрумянить ее, влить теплую воду и
прокипятить 10 минут.
Положить в соус очищенную и вымытую фасоль, варить 10 минут,
после чего положить обжаренное мясо. Нарезанные ломтиками
помидоры поджарить на сковороде и протереть на мясо. Посолить,
поперчить и поставить кастрюлю с мясом и фасолью в духовку до
готовности.
Подавать к столу, полив вином и посыпав зеленью петрушки.