Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
-->
ГУЛЯШ ПО-ТРАНСИЛЬВАНСКИ
Свинина - 1,400 кг, свиной жир - 300 г, репчатый лук - 4 сред них
головки, красный молотый перец - 1 чайная ложка, свежая капуста -
2 кочана, сметана - 400 мл, соль и молотый перец по вкусу.
Нарезать мясо кубиками. Мелко нарезанный лук спассеровать в
растопленном в кастрюле жире, положить мясо, накрыть кастрюлю
крышкой и жарить до образования румяной корочки. Добавить красный
и черный молотый перец, залить водой и варить 3/4 часа, доливая
по мере надобности воду. Мелко нашинкованную капусту поджарить на
жире и смешать с готовым мясом, полить сметаной и поставить в
духовку на 10 минут.
Гуляш получится вкуснее, если приготовить его из свинины и
телятины, взятых в равных частях.