В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
МОРКОВЬ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Морковь (каротель) - 600 г, сливочное масло - 200 г, белый батон
для гренок -10 ломтиков, сахар - 1/2 чайной ложки, зелень
петрушки, соль и лимонный сок по вкусу.
Очищенную и нарезанную кубиками морковь сварить в соленой кипящей
воде в течение 10-15 минут. Слить воду и стушить в собственном
соку, добавив масло (100 г), лимонный сок по вкусу и зелень
петрушки.
Ломтики батона разрезать на треугольники и поджарить на масле.
Выложить морковь на глубокое блюдо, уложить по краям гренки и
подать на стол.