В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Разобрать капусту на крупные соцветия и отварить в соленом
кипятке.
Почти готовые соцветия подсушить, обвалять в муке, смочить в
хорошо взбитых яйцах, запанировать в сухарях и обжарить в
нагретом растительном масле.
Подавать на стол, полив растопленным маслом и украсив ломтиками
лимона.
Употребляется как самостоятельное блюдо или как гарнир.