В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Отварить тщательно вымытый картофель в соленой кипящей воде.
Готовый картофель очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть
растительным маслом и остудить.
Отдельно приготовить майонез из двух вареных желтков,
растительного масла и лимонного сока.
Мелко нарезанные лук и огурцы перемешать с картофелем и вареным
зеленым горошком и заправить майонезом.
Готовую массу выложить в салатник, посыпать измельченным белком и
украсить тонко нарезанным гогошаром.
Подавать к столу в холодном виде, спустя час после приготовления.