Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Омлет из печени
Нарезанную кубиками печень быстро обжарить в жире. Нарезать лук,
грибы и шпик, добавить к печени и еще немного дожарить. Отдельно
нарезать кубиками картофель и потолочь чеснок. Сложить все в
одну латку, добавить зеленый горошек, поперчить, посолить,
добавить взбитые яйца, все хорошо перемешать и запечь в духовке.
Более красивым блюдо получится, если перед запеканием посыпать
его тертым сыром. Перед подачей на стол - украсить зеленью.
печень 400 г.
жир 100 г.
лук 3 шт.
грибы 50 г.
вареный картофель 5 шт.
яйца 6 шт.
горошек 100 г.
шпик 50 г.
чеснок 4 зубчика
соль по вкусу
перец по вкусу