Патиссоны, по форме напоминающие тарелку,- особый вид тыквы. Несмотря на это, их
готовят так же, как и цветную капусту. Все рецепты блюд из цветной капусты
пригодны для приготовления блюд из молодых патиссонов.
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Капусту (верхушечку кочана) мелко шинкуем, немного посолим и
помнем, меленько порежем крабовые палочки, кукурузу туда же,
лучок и зелень. Зправить все растительным маслом и все.
Удивительно нежный вскус и необычайная легкость, ведь салат
заправлен маслом, а не майонезом.
Комментарии
Коментарий от Svetlana
К сведению- в 100 г масла- 900ккал.
а в 100 г майонеза 650ккал. Так что же легче?
Коментарий от
Budet vkusnee, esli vmesto bolokochannoy kapusti, ispolzovat krasnuyu i zapravit mayonezom