закончив вымачивание, разделайте ее и залейте молоком
на 3-4 часа. Среднесоленую сельдь можно залить молоком
не вымачивая перед этим. На 1 кг филе расходуется
примерно стакан молока.
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Овощи по-простому
2 пачки (по 450 г.) каких угодно замороженных овощных смесей (в
которых нет помидоров и/или картофеля), 50г. подсолнечного
масла, 3 столовые ложки соевого соуса,вегета по вкусу.
Разогреть масло в широкой плоской кастрюле на максимально
сильном огне. Затем высыпать туда все овощи, закрыть крышкой и
периодически помешивать, пока все овощи не разморозятся. Затем
открыть крышку и опять же на сильном огне, почти все время
помешивая, выпарить жидкость. Далее добавить соус и
вегету,снова выпаривать получившуюся жидкость (переодически
помешивая) и, как только выпарится, снять с огня. Подавать как
самостоятельное блюдо или гарнир.
Навигация по порталу: 
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
