Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Холодная закуска из баклажанов
1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 головка чеснока, 1/3 ч.л.
красного молотого перца, 1 ст. растительного масла, 1 ч.л. соли, 2
ст. 9% уксуса.
Баклажаны порезать поперек тонким кружками, посолить каждый
кусочек и обжарить до образования корочки на сковороде с
растительным маслом, помидоры порезать как на салат, посолить
и слегка потушить в отдельной посуде, укладывать на блюдо очень
тонкими слоями баклажаны, далее помидоры, чеснок, перец,
сбрызнуть уксусом, и так далее нескролько слоев пока не
закончатся компоненты, не забывая каждый слой сбрызгивать
уксусом, сверху все обильно посыпать петрушкой и поставить в
холодильник на 7-8 часов, а лучше на ночь, в крайнем случае не
менее чем на 2 часа.
Навигация по порталу: 
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. 
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
