Мед смягчает горло и успокаивает кашель
Верно. Мед обладает антисептическим и смягчающими
свойствами благодяря одному из своих составляющих -
муравьиной кислоте. Если у вас болит горло, пососите
медовые конфетки или положите чайную ложечку меда
в стакан горячего молока или трвяной настой.
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Свинина под пикантным соусом
Основа: 1 кг нежирной свинины, 200 гр коньяка, 200 гр
подсолнечного масла, 5-10 гр перца, соль по вкусу. Для соуса: 3
стручка зеленого перца, 1 стручок красного перца, 100 гр лука,300
гр соленых огурцов, 100 гр моркови, 300 гр цветной капусты, 50 гр
корня сельдерея, 50 гр 5% уксуса, 50 гр томатного соуса, 200-300 гр
воды, 50 гр свинного сала
Свинину нарезать кусочками по 100-125 гр, сложить в глубокое
блюдо, поперчить, посолить и залить коньяком. Дать мясу
промариноваться в течении 3-4 часов. Затем мясо пожарить и
сложить на блюдо. Отдельно приготовить пикантный соус, для чего
мелко нарезать стручковый перец, лук, соленые огурцы, морковь,
сельдерей, цветную капусту. Порезанные овощи обжарить на
свином жире. Когда овощи достаточно поджарятся,влить воду и
томатный соус и все хорошо протушить в закрытой посуде.
Полученным соусом залить уложенное на блюде мясо. Необходимо
делать так, чтобы и мясо и соус были готовы в одно время. Если
соус несколько запаздывает, то жаренную свинину поместить в
горячую духовку на 10-15 минут.