зажаренная в фольге. Рыбу чистят, моют, солят,
кладут специи (лавровый лист, черный перец),
затем заворачивают в фольгу и помещают в нагретый духовой шкаф.
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Пирожки с картофелем и мясом
Тесто. 350 г. картофеля, 5 яиц, 200 г. говяжьего мяса, 30 г.
растительного масла, 20 г. репчатого лука, петрушка, укроп, чёрный
молотый перец.
Тесто для пирожков приготовить опарным способом. Разделить его
на куски и скатать в жгуты. Через 5-10 мин. посыпать жгуты мукой
и раскатать из них лепёшки прямоугольной формы. Картофель
очистить, сварить, протереть через сито и смешать с сырыми
яйцами. Мясо говяжье отварить, пропустить через мясорубку,
заправить солью, перцем, сырым яйцом, петрушкой или укропом и
пассированным луком. Подготовленные картофель и мясо
перемешать и уложить равномерным слоем на оставшиеся
лепёшки. Края лепёшек склеить, смазав их яйцом. Пирожки
положить на смазанный растительным маслом металлический
лист, через 10-15 мин. смазать яйцом и выпекать при температуре
220-2400C.