Чернослив - враг запора
Верно. Чернослив прекрасно регулирует продвижение
пищи. Нам требуется ежедневно от 30 до 35 граммов
чернослива, мы же чаще всего не употребляем ни
грамма.
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Макароны с креветками
0.5 кг макарон(только не спагетти), 200 г. креветок(можно уже
очищенных), 2 зубочка чеснока, 2 помидора, зелень, 50 г.
оливок(маслин), 50-100 г. сливок, 2 ст. ложки оливкового масла,
соль, перец, 100 г. сыра.
Отварить макароны почти до готовности, отварить и очистить
креветки. Помидор очистить от кожи и нарезать на квадратики,
чеснок мелко порубить, нарезать мелко оливки(маслины). В
разогретую сковороду влить оливковое масло, до румяности
обжарить чеснок, высыпать на сковороду креветки и обжарить их.
Добавить нарезанные помидоры и оливки на сковороду, немного
потушить, добавить 50-100 г. сливок, соль, перец. Затем высыпать в
сковороду макароны. Через 2-3 минуты блюдо почти готово. Перед
подачей на стол посыпать заленью и тертым сыром. Можно
подавать с белым вином.
Навигация по порталу: 
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. 
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. 
