При изготовлении в натуральном виде поверхность
(кожицу) вареной курицы смачивают сметаной и обжаривают
на хорошо разогретом жире,
что дает возможность получить румяную корочку.
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
-->
Шотландские блины
100 г. овсяных хлопьев, 2 ст.ложки муки, 3 ст.ложки натертого сыра
(Чеддер оптимально), 1 желток, 3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка
масла (сливочного), соль, сода.
Смешать овсяные хлопья, муку, сыр, соль, соду, масло и хорошо
вымешать. Немедленно добавить молоко. Замесить тесто и
раскатать в тонкий пласт. Блюдцем вырезать большие кружочки,
каждый круг разрезать на 4 части. Края смазать желтком. Запечь
блины в духовке. Сыр можно заменить сахаром. Будут сладкие
блинчики. Можно добавить в тесто 1 столовую ложку муки сверх
нормы , но блины будут жестковаты. Добавка орешков молотых или
мака для сладкого варианта не портят вкус.
Навигация по порталу: 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
