150г ветчины пропустить через мясорубку,
добавить 50 г сливочного масла, 2 стол.
ложки сметаны. Полученную массу переме-
шать и намазать на белый хлеб.
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Вкусные рыбные котлетки
1 кг рыбного фарша (трески), 5-6 шт. средних морковок, 4 шт.
репчатого лука, 1 стакан муки, 1 ст. ложка манки, 0,5 стакана раст.
масла, 0,5 стакана воды (молока), 200 грамм белокачанной
капусты, 3 яйца, соль, сахар по вкусу.
Нарезать морковь колечками (старайтесь потоньше), налить на
сковордку растительное масло, туда высыпать морковные колечки
и минут 5 потушить, добавив соль на кончике ножа и ч. ложку
сахара. Как только морковь подрумянилась и размягчилась -
добавить ее в рыбный фарш. Туда же вылить 3 яйца, покрошить
репчатый лук, тонко нарезанную капусту, влить растительное
масло. Все размешать, добавить стакан (неполный) муки и манку,
снова все размешать. Затем в сковородку (лучше побольше, чтоб
больше котлет уместилось) налить растительное масло, воду или
молоко, налепить котлет (если они разваливаются, значит добавить
муки!), обвалить их в муке или сухарях и положить на сковородку на
средний огонь. Можно немного добавить воды, чтобы не подгорели.
Из 1 кг получается много котлет, поэтому половину фарша
предлагаю оставить как "дежурное блюдо", положив в пакет и в
морозилку. Котлетки получаются очень вкусными даже для тех, кто
вообще не очень любит рыбу.