Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Мексика давно славится своей прекрасной кухни. Возможно, это
блюдо покажется вам очень необычным, а продукты не совсем
совместимыми, но кто не пробует, тот не может оценить истинного
вкуса. Цыпленка посолить, наполнить фаршем, приготовленным из
нарезанного на кусочки белого хлеба, молока, части растопленного
масла, яиц, нарезанных сосисок, черного перца, части шалфея и
одной растертой дольки чеснока. Затем фаршированного цыпленка
зашить, положить на противень, натереть смесью *чили*, посыпать
оставшимся шалфеем и запекать на масле примерно 1 час вместе
с 2 дольками чеснока и крупно нарезанным луком. Готового
цыпленка снять с противня, а в образовавшийся соус положить
какао-порошок, вино, довести смесь до кипения, а затем подлить
сливки, а соус снова проварить. Разрезанного на части цыпленка
(нитку снять) уложить на блюдо, соус подать в соуснике.