Консервы из плодов и овощей домашнего приготовления,
если они пастеризованы и герметически закупорены,
можно сохранить до нового урожая в сухом помещении,
при комнатной температуре или что еще лучше,
при температуре от 5 до 16°.
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Пряный рис (масала бхат)
2 чашки (350 г) басмати или другого риса с длинными зернами
хорошего качества, 3 1/2 чашки (825 мл) воды, 1 ч. л. соли, 2 ст. л.
топленого или растительного масла, 2 ч. л. семян кумина, 2
красных или зеленых стручка свежего острого перца, очищенных от
семян и нарезанных, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. натертого
свежего имбиря, 1/2 ч. л. натертого мускатного ореха, 3
растолченных стручка кардамона, 2 ст. л. нарубленных листьев
свежего кориандра или петрушки, 2 ст. л. сливочного масла.
Хорошо промойте рис, замочите на 15 мин, затем откиньте на
дуршлаг на 15 мин. Налейте в кастрюлю подсоленную воду и
поставьте на сильный огонь. Нагрейте ги или растительное масло в
кастрюле среднего размера и обжарьте в нем семена кумина и
перец. Когда семена кумина начнут темнеть, добавьте корицу,
имбирь, кардамон и мускатный орех. Быстро перемешайте,
добавьте рис и продолжайте размешивать. Через 1-2 мин, когда
рис немного поджарится, налейте кипящую воду, закройте
кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до минимума. Не поднимая
крышки и не размешивая, варите 15-18 мин, пока рис не впитает
всю воду. Снимите крышку и держите кастрюлю открытой на
медленном огне в течение нескольких минут. Выньте стручки
кардамона и осторожно перемешайте вилкой, добавив в него
сливочное масло и нарубленный свежий кориандр или листья
петрушки. Пряный рис можно подавать с любыми овощными
блюдами.
Навигация по порталу: 
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. 
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. 
