Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Кулич шафранный
2 кг муки, 5 стаканов молока, 1/2стакана дрожжей, 15 яиц, 400 г
маргарина или сливочного масла, 700 г сахарного песка, 1 ч. ложка
соли, 1/2ч. ложки кардамона или шафрана, 10 капель лимонного
масла, 1 стакан рубленного миндаля и 1 стакан изюма.
Молоко подогревают до температуры парного, добавляют дрожжи,
муку и хорошенько размешивают. Когда тесто поднимается, в него
добавляют 10 желтков, 5 яиц, растопленное масло, сахар, соль,
кардамон или шафран, лимонное масло, изюм, миндаль и дают
подняться. Тесто должно быть такой густоты, чтобы оно не
приставало к рукам. Затем тесто кладут в формы, украшают
изюмом, миндалем, смазывают яйцом с молоком и ставят в
заранее разогретую духовку. Выпекают до готовности.
Лимонное масло можно заменить ванильными каплями или
розовым маслом.