Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Апельсиновый напиток впрок
Апельсиновый напиток впрок. Нарежьте мелко кожуру шести апельсинов,
залейте тремя литрами кипятка. Через сутки удалите кожуру из воды и
пропустите через мясорубку. Снова опустите в подогретую воду и настаивайте
опять сутки. Затем процедите настой через марлю, сложенную в несколько
рядов. Подогрейте и растворите в нем два килограмма песку. Когда сироп
остынет, добавьте в него шесть чайных ложечек лимонной кислоты и все
размешайте. Сироп готов, различите в бутылки.
Сироп получился очень крепким, это своеобразный полуфабрикат для будущего
напитка. По мере употребления разводите его по вкусу охлажденной
газированной или минеральной водой.