Натереть на мелкой терке морковь и смешать
ее с равным количеством сахара и оставит
эту смесь на ночь. Затем слить сок, его
можно использовать для молочных коктейлей,
а в морковь добавить немного муки и соды,
гашенной лимонным соком. Затем сформовать
из этой смеси небольшие шарики и выпекать
15-20 мин. Вы и ваши гости съедите это с
большим удовольствием.
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Острые креветки
1 маленькая луковица; 3 веточки сельдерея; половина красного
перца; 25 г сливочного масла; 200 г маленьких креветок, (если
мороженые - разморозить); 50 г свежих хлебных крошек; 5 г
горчичного порошка; 1,25 красного перца; щепотка соли; около 30
мл майонеза; лимон; цельные креветки.
Очистите от кожицы и тонко нарежьте лук, порежьте сельдерей.
Тонко порежьте перец, удалив черенок и зерна. Положите масло в
небольшую жаропрочную посуду и готовьте около 1 минуты, пока не
растопится. Смешайте все ингредиенты, кроме лимона и цельных
креветок, добавив столько майонеза, чтобы смесь стала однородной.
Разложить на тарелки. Разложить кругом на вращающийся поддон и
готовьте в течение 6-7 минут, пока не начнет дымиться. Подавать с
кусочками лимона и креветками