Если нужно сохранить на протяжении нескольких дней салат, шпинат, щавель,
зеленый луч, укроп, петрушку, их нужно сбрызнуть водой, уложить в полиэтиленовый
мешочек или пергамент и держать в холодильнике.
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Составление списка приглашенных
Одним из важнейших моментов организации приема является
составление списка гостей.
Приглашение на дипломатический прием всегда носит политический
характер, поэтому составление списков должно поручаться
ответственному работнику и утверждаться руководителем учреждения,
устраивающего прием. Составитель списка прежде всего должен
определить общее количество гостей, которое пред-' полагается
пригласить на прием. Это количество не должно превышать
нормальных возможностей обслуживания и помещений, где будет
проходить прием, при этом необходимо учесть определенный процент
гостей, которые в силу разного рода причин не смогут или
откажутся быть на приеме.
В список гостей с/иностранной стороны прежде всего включаются
представители официальных властей, дипкорпуса, если он
приглашается, и представители общественности. На приемы
(завтраки, обеды, ужины, коктейли, фуршеты), проводимые в узком
составе, не рекомендуется приглашать лиц с резко противоположными
взглядами и позициями. Чтобы такие приемы прошли успешно, на них
целесообразно приглашать лиц одинаковой партийной принадлежности
или связанных взаимной дружбой и интересами.