Нельзя есть яйца каждый день
Неверно, вы можете употреблять их ежедневно -
и вкрутую, и в мешочек, и в качестве "глазуньи"
или омлета. Они просто "напичканы" витаминами и
содержат протеин, максимально сбалансированный в
аминокислотах. Но при болезнях желчного пузыря от
употребления яиц следует воздерживаться.
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Зеленый суп с картофелем
Очистить и мелко нарезать 3-4 пера зеленого лука и поставить
тушить, добавив 200-250 г щавеля, нарезанного полосками. Посолить
и залить 7-8 стаканами горячей воды. Довести до кипения и
прибавить 4-5 клубней картофеля, нарезанных кубиками. Готовый суп
заправить яйцом и кислым молоком, посыпать черным перцем и мелко
нарезанной зеленью петрушки.