Сыр надо хранить целым куском, завернув
в чистый влажный белый лоскут, и держать
его отдельно от других продуктов при
температуре не выше 10-15°. Лоскут следует
прополаскивать в воде не реже 1-2 раз
в сутки.
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Салат из консервированных красных помидоров (зимний)
2-3 головки репчатого лука нарезать, слегка посолить и разделить
на две части. Одну часть выложить на дно салатника. Сверху
аккуратно уложить помидоры (1 банка консервированных очищенных
помидор в томатном соусе), нарезанные кружочками, и покрыть их
остальной частью лука. Залить томатным соком, предварительно
соединив его с растительным маслом (1/4 ч. стакана) и заправив по
вкусу лимонным соком или уксусом. Салат выдержать в холодном
месте 20-30 минут, украсить сверху несколькими маслинами.