На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Салат фруктовый с капустой
Мелко нашинковать 1/4 небольшого кочана капусты и перетереть ее с
1/4 ч. ложки соли и 1 ст. ложкой сахара. Сок отжать. Натереть на
терке 1 морковь, нарезать 2 яблока, очистить и разрезать пополам
50 г слив, добавить 2 ст. ложки вымытого изюма, немного
нарезанного зеленого лука. Смешать с капустой, полить 0,5 стакана
кефира. Сахар и уксус можно добавить по вкусу.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. 
