Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Баклажанная икра с брынзой
Испечь 2 баклажана, очистить и выбить гладкое пюре. Размешать с
1/4 стакана растертой брынзы, подливая постепенно 4-5 столовых
ложек подсолнечного масла и 2 ложки лимонного сока. Полученную
смесь уложить на тарелку, загладить ножом и посыпать мелко
нарезанной зеленью петрушки. Украсить по сторонам красными
помидорами или крутыми яйцами, нарезанными кружочками.