Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
"Мозги Хакера"
Все, что можно порезать - порезать. Помидоры, огурцы, лук и перец
потушить на растительном масле в течение 5-10 минут. Добавить
хлеб, тушить еще 5 минут. Добавить кетчуп и яйца. Держать на огне
еще 5 минут постоянно перемешивая. Посолить, поперчить. Подавать
в горячем или холодном виде под небольшим слоем майонеза.
помидоры 2 шт.
огурец 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
яйцо 3 шт.
перец сладкий 1 шт.
хлеб белый 2 ломтика
кетчуп по вкусу
майонез по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу