В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Печенье "Гусиные лапки"
Кисломолочный сыр (подойдет домашний) смешать с маргарином,
посолить, добавить соду, гашеную уксусом. Всыпать муку, вымесить.
Раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать небольшие кружочки
(можно стаканом). Каждый кружочек обмакнуть в сахар с одной
стороны, сложить пополам так, чтобы сахар оказался внутри, опять
обмакнуть и опять сложить пополам. Край прижать, чтобы
образовался небольшой треугольник. Выпекать до появления румяной
корочки.
Сыр 500 г.
Маргарин 400 г.
Мука 4 стакана
Сахар 1 стакан
Сода 1 ч. л.
Уксус 1 ст. л.
соль