|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для фарширования и обжаривания берите твердые, не совсем созревшие помидоры
средней величины.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Печенье "Гусиные лапки"
Кисломолочный сыр (подойдет домашний) смешать с маргарином,
посолить, добавить соду, гашеную уксусом. Всыпать муку, вымесить.
Раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать небольшие кружочки
(можно стаканом). Каждый кружочек обмакнуть в сахар с одной
стороны, сложить пополам так, чтобы сахар оказался внутри, опять
обмакнуть и опять сложить пополам. Край прижать, чтобы
образовался небольшой треугольник. Выпекать до появления румяной
корочки.
Сыр 500 г.
Маргарин 400 г.
Мука 4 стакана
Сахар 1 стакан
Сода 1 ч. л.
Уксус 1 ст. л.
соль
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
