|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
При мариновании домашней птицы
уксус лучше заменить белым сухим вином.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Печенье "Гусиные лапки"
Кисломолочный сыр (подойдет домашний) смешать с маргарином,
посолить, добавить соду, гашеную уксусом. Всыпать муку, вымесить.
Раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать небольшие кружочки
(можно стаканом). Каждый кружочек обмакнуть в сахар с одной
стороны, сложить пополам так, чтобы сахар оказался внутри, опять
обмакнуть и опять сложить пополам. Край прижать, чтобы
образовался небольшой треугольник. Выпекать до появления румяной
корочки.
Сыр 500 г.
Маргарин 400 г.
Мука 4 стакана
Сахар 1 стакан
Сода 1 ч. л.
Уксус 1 ст. л.
соль
|
|
|
|