В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Лепешки на капустном листе по-фински
500 г картофеля, 300 г перловой крупы, 8 капустных листьев, 800
г молока или простокваши, масло, соль.
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить
к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или
простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом
капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в
хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.
Навигация по порталу: 
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
